中医五行学说当中，秋季的司令在肺经，而肺主管全身之气，如《素问·五脏生成篇》所说的“诸气者，皆属于肺”，《素问·六节藏象论》：“肺者，气之本”。



秋季常使人的咽喉、鼻腔有干燥之感，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺。

加上在炎热的夏季过后，人体会因长时间的暑气耗气伤津，机体容易阴阳失调，如果没有好好的调理身体，燥邪更易乘虚伤肺，从而引发咳嗽。

秋天吃啥？
秋气内应肺，是人体重要的呼吸器官，饮食上应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜。

多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。

番薯糖水
【材料】番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

【做法】番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开，然后放番薯，煮滚后用慢火煮酥，约需半个小时，时间要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

【功效】番薯有很好的通便作用，对于便秘型肥胖的人群要经常吃番薯，只要便秘消失了，脸上的斑点和肥胖都会慢慢消失。

百合绿豆汤
【材料】百合、绿豆适量、水、冰糖。

【做法】百合剥开放水里浸30分钟。绿豆洗净，百合洗净备用。电饭煲放水煮开。水开后放入绿豆加盖。按煮饭煮开，煮开2分钟保温5分钟，这样共2次。然后放入百合用同样方法共2次。最后放少许糖拌匀，出锅盛盘。

【功效】百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。